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沖縄そばの「具」でおなじみの棒状のかまぼこ。 沖縄では日常の食卓によく登場する大衆的なかまぼこですが、県外の「蒸す」かまぼことは異なり、油で「揚げる」のが特徴で、どちらかといえばサツマアゲに似ているでしょうか。 厳選された魚肉(糸ヨリ、スケソウダラ)を使い風味豊かでソフトな食感に仕上げています。 斜めに切って沖縄そばの上に乗せるのが一般的ですが、軽く炒めてビールのおつまみや、小さいお子さんのおやつにしてもおいしい一品です。 原材料魚肉(糸ヨリ、スケソウダラ)、澱粉、卵白、砂糖、食塩、植物油、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、焼成Ca 内容量320g 賞味期限製造日より30日 保存方法要冷蔵10℃以下で保存して下さい
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