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新潟県の原酒造が醸す「越の誉 純米吟醸 清吟」です。その名のとおり清らかさを目指して仕込まれた純米吟醸で、穏やかな吟醸香と米の旨みが調和しています。口に含むとやわらかな甘みが広がり、きれいな酸が全体を引き締めて、後口はすっきりとまとまります。冷やしてワイングラスで香りを楽しむのはもちろん、常温に近づけると旨みがふくらみます。刺身や白身魚の料理、出汁を効かせた和食と好相性です。食事に合わせやすい純米吟醸を探している方におすすめです。