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デイが手がける「ジンファンデル ソノマ カウンティ」は、カリフォルニア・ソノマ カウンティを産地とするフルボディの辛口赤ワインです。デイはカリフォルニアの伝統品種ジンファンデルに真摯に向き合い、産地の個性を丁寧に表現することで知られる生産者です。ソノマ カウンティの豊かな日照と多様な土壌が育てたジンファンデルは、ブラックベリーやブルーベリー、プラムの濃密な果実香に、ブラックペッパーやクローブのスパイシーなアロマが重なる、力強くも奥深い香りが特徴です。口に含むとしっかりとした果実味と丸みのあるタンニンが広がり、余韻にもスパイスのニュアンスが長く続く飲みごたえのある仕上がりです。BBQや牛肉・豚肉のグリル、スパイシーな料理、ピザ、濃厚なチーズなどとの相性が抜群で、賑やかな食卓を豊かに盛り上げます。「ソノマのジンファンデルをしっかり楽しみたい」「フルボディで個性的なカリフォルニアワインを探している」という方にぜひおすすめの一本です。