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「太陽の、恵み。」Girasoli（ジラソーリ）とはイタリア語で「ひまわり」の意味。高級パスタに用いられるデュラム小麦を、独自の製粉技術で小麦粉にしました。 まるで地中海の太陽をたっぷりと浴びたひまわりの様な、冴えた黄色みが特長です。もちもちとした良好な食感と、本場イタリアの色がここにあります。ロール製麺機でも本格的な高級パスタを製造可能でパンやピザにも最適です。 名称小麦粉 規格値灰分0.48％・蛋白12.0％ 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者日東富士製粉