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植物性素材でつくったこだわりのラーメン。小麦の風味際立つ滑らかな喉ごしの生麺。本醸造醤油の香り引き立つ原材料：めん［小麦粉（北海道産）、焼酎、食塩（シママース）、小麦グルテン（国内産）、かんすい］、スープ[醤油、醗酵調味料、香辛料(玉ねぎ、にんにく、ねぎ、こしょう)、胡麻油、食塩（シママース）、メープルシュガー、酵母エキス、馬鈴薯でん粉、昆布粉末]内容量：284g(うち麺110g×2)　数量：20袋　販売者：オーサワジャパン 調理法・使用方法 1.鍋に2L以上のお湯を沸かします。※2人分を同時に調理する場合は、4L以上のお湯を沸かし沸騰させてください。湯の量は多いほどよいです。 2.沸騰したお湯を丼に約30cc(一人分)とり、添付のスープを加えて、溶かしてください。 3.スープを作った残りのお湯の中で麺を1〜2分間(お好みの固さまで)ゆでます。 4.麺がゆであがったら、よくお湯を切って、先に用意しておいたスープの入った丼に移してできあがり。※お好みで食べやすく切った具を盛り付けると一層おいしく召し上がれます。