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北海道産小麦を使用した庄内板麩です。料理の用途に合わせてお好きな大きさにカットできるので、割って汁物や煮物に、戻してラザニアシートや巻物料理に、砕いてフライの衣にと、使い方は無限大！油で揚げればコーンフレークのような軽い口ざわりになり、おつまみにも◎。様々なお料理にご使用ください。原材料：小麦粉（国内産）、小麦グルテン（アメリカ・カナダ・オーストラリア産）、膨張剤（天然重曹）内容量：5枚(90g)　数量：12袋　販売者：オーサワジャパン