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みりんの醸造技術を活かし、もち米と米こうじを加塩下で長期熟成した本みりんに近い「みりんタイプ」の含酒精調味料です。コク・テリ・ツヤ・旨味などデリケートな味を引き出します。和風惣菜、ちくわ・蒲鉾などの水産練製品などの用途におすすめです。
●名称：発酵調味料
●内容量：1.8Lハンディーペット×2ケース（全12本）
●原材料名：水あめ（国内製造）、米発酵調味料、アルコール、食塩
●栄養成分：100mlあたり熱量278kcal,たんぱく質0.1g,脂質0g,炭水化物49.3g,食塩相当量2.4g
●賞味期限：（メーカー製造日より）390日
●保存方法：常温
●販売者：九重味淋株式会社