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外見上(キャップ)の不良のみで中身の品質は全く問題なし★ 1858年に創設されたA．E．ドール社は、プティット・シャンパーニュに20haの自家ぶどう園を持ち、そこでブランデーの蒸留もおこなっていますが、不足分はグランド・シャンパーニュ、プティット・シャンパーニュの2地区産の原酒を主体に各地区から購入しています。 ヴィエイユレゼルヴNo．8は、100％グランシャンパーニュの原酒を最低45年以上熟成させています。