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内容物 : 1袋当たり 100g 賞味期限 : 別途表示 保存方法 : 高温多湿を避け、 直射日光の当たらない涼しい 場所で保管してください。 さつまいも澱粉で作った圧搾麺で 太めで黒っぽく、弾力があるのが特徴。 麺に力があるので歯ごたえのある春雨です。 作り方 1.沸かしたお湯にオットギタンミョンを入れ、6分間ゆでます。 2.冷たい水に2−3回あらい、水を切って使うと、春雨が伸びにくく、もちもち〜となります。 3.水を切った春雨はチャプチェ、千ムダック（甘醤油味の鶏肉煮物）、炒め料理など、様々な料理にお使いください！ ★もちもちの美味しい春雨作りTIP★ 冷たい水や、ぬるい水に30分以上うやかし、3〜4分をゆでたください。 水にひたしてふやかしてから茹でると、春雨がもっともモチモチとなり、ソースや調味料の味が染み込みやすくなります！