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「簸上正宗 特別純米 七冠馬」は、簸上清酒合名が醸す特別純米酒で、島根ゆかりの名馬の名を冠した力強さと品格を兼ね備えた一本です。特別純米酒ならではの米の旨みをしっかりと感じられる奥行きのある味わいが特徴です。適度なコクと軽快な酸味が調和し、食事を引き立てる食中酒としての実力も十分です。島根の米と水が持つ個性が素直に表れた一本といえます。燗酒にすると旨みが増し、煮魚・焼き鳥・肉料理などしっかりとした味わいの料理とよく合います。常温でも冷やでも楽しめる幅広い飲み方に対応した懐の深い純米酒です。こんな方におすすめ：特別純米のコクと旨みをじっくり楽しみたい方・島根の地酒ファンの方・食事と一緒に飲み応えのある日本酒を楽しみたい方にぴったりの一本です。