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ボンベイ・サファイアは、世界中のバーやレストランで長く親しまれてきたプレミアムジンです。最大の特徴は、ジュニパーベリーを中心に世界各地から選び抜かれた10種類のボタニカルによる、透明感のある華やかな香り。口に含むと柑橘の爽やかさとスパイスのニュアンスがバランスよく広がり、すっきりとした後味が続きます。 クセが強すぎず、ジン初心者の方でも取り入れやすい味わいで、ジントニックやジンソーダはもちろん、レモンやライムを添えるだけでも爽快な一杯に。食事の前のアペリティフとしてはもちろん、揚げ物やハーブを使った料理とも相性がよく、幅広いシーンで活躍します。 自宅でのくつろぎ時間を少し上質にしたい方、カクテル作りを始めてみたい方、また飲食店での定番ジンとしても扱いやすい一本です。香りと飲みやすさを両立した、スタンダードとして常備しておきたいジンです。