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愛知県の盛田金しゃち酒造が手掛ける「金鯱（きんしゃち）冬のしぼりたて 純米大吟醸」 このお酒は、楽しみが詰まった一本です。 1. お酒の特徴と味わいフレッシュな新酒: 「しぼりたて」ならではの瑞々しさと、火入れ（加熱処理）をしていない（または回数を抑えた）ことによるフレッシュな口当たりが最大の特徴です。 香り: 純米大吟醸らしい、華やかでフルーティな吟醸香が楽しめます。 味わい: 地元の愛知県産酒造好適米**「夢吟香（ゆめぎんが）」を贅沢に50％まで磨いて使用。 お米のふくらみのある旨味がありつつ、しぼりたて特有のピリッとしたガス感やキレの良さを感じることができます。 2. 基本スペック項目内容酒造メーカー盛田金しゃち酒造（愛知県半田市）特定名称純米大吟醸原料米夢吟香（愛知県産）など精米歩合50%アルコール度数15?16度前後（シーズンにより微差あり）容量720ml 3. 美味しく飲むためのポイント温度帯: ぜひ「冷酒」で飲んでください。 温度が上がりすぎると、しぼりたて特有のフレッシュさがボヤけてしまうため、冷蔵庫でしっかり冷やして（5?10°C前後）からグラスに注ぐのがおすすめです。 ペアリング: 香りが良いので、白身のお刺身やカルパッチョ、あるいは愛知名物の「あさり」の酒蒸しなど、素材の味を活かした料理と相性抜群です。 贈り物ギフトセット用として賜らせて頂きます。 熨斗賜ります。（熨斗表書き例：お中元、お歳暮、内祝いなど 　　　お名前例：贈り物本舗じざけや） ギフトカードメッセージ賜ります。感謝の贈り物ボックス 洗練された贅沢日本酒純米大吟醸と国産ワインセット(山梨 甲州 白ワイン やわらかな辛口(山梨県)750ml金鯱冬のしぼりたて純米大吟醸(愛知県)720ml