logo

大吟醸酒の魅力を見るポイントは、その洗練された香りと滑らかな味わいに注目することです。以下が主な観点です： 香りの特徴 大吟醸酒特有の「吟醸香」は、リンゴや洋梨のようなフルーティーさや、バナナの甘い香りが楽しめます。この香りは低温で発酵させることで醸し出され、飲む前から楽しめます。味わいの魅力 精米歩合50％以下で造られる大吟醸酒は、米の中心部分のみを使用し、クリアで繊細な味わいが特徴。雑味が少なく、飲みやすさと上品さを兼ね備えています。飲み方 最適な温度帯は10?15℃の「涼冷え」。冷やしてワイングラスで飲むと香りがさらに広がり、大吟醸酒の個性を楽しむことができます。ペアリング 軽やかな味わいの料理やフレッシュなサラダ、白身魚などと相性が良いです。柑橘系のアクセントが効いた料理もおすすめ。地域ごとの特色や蔵元ごとのこだわりを比べてみると、さらに奥深い楽しみ方が広がります！贈り物ギフトセット用として賜らせて頂きます。熨斗賜ります。（熨斗表書き例：お中元、お歳暮、内祝いなど 　　　お名前例：贈り物本舗じざけや）ギフトカードメッセージ賜ります。日本酒大吟醸感謝の贈り物ボックス2本セット(八海山大吟醸(新潟県) 金鯱大吟醸(愛知県)) 720ml×2本