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＜p＞「選び方は?」「保存方法は?」「簡単レシピは?」「ペアリングは?」チーズの知りたかったことが分かる! 図鑑を超えた一冊。「チーズを自宅でもっともっと楽しみたい」「選び方を知りたい」「保存方法を知りたい」というチーズ好きな人のための本。"お手軽で楽しいチーズレシピ"や、ワインはもちろん、日本酒や紅茶・コーヒー・日本茶抹茶に合う"ドリンクとチーズのおいしいペアリング提案"、さらに「輸入チーズのパッケージの見方」「チーズにあった切り方」「チーズの道具」「日本産チーズの紹介」「オーガニックチーズ」「チーズ用語」など、知っておきたいチーズを楽しむための基礎知識が満載の一冊です。Part1おうちで楽しむチーズレシピ15 Part2おうちで楽しむドリンク＆チーズ相性ガイド Part3タイプ別チーズカタログ・フレッシュ8種・白カビ11種・ウォッシュ15種・シェーヴル＆ブルビ8種・青カビ10種・セミハード20種・ハード15種＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。