＜商品情報＞ 品 名 カスカウィン プラタ 英 名 Cascahuin PLATA 生産地 メキシコ 区分 スピリッツ/テキーラ 味の強さ ＜コメント＞ 少量生産の特別なボトルです。 プラタのコンセプトは、各ロットで味が異なること。 発酵時にバガスを発酵液量の50%分、一緒に加え発酵、減圧蒸留で蒸留のスピードを通常より遅くさせるこだわりがあります。 2回蒸留の後に、ごく少量の加水をすることで48%のハイプルーフに仕上げた逸品です。 メタノール値も調整致しておりませんので本来のカスカウィンの味をしっかり味わって頂けます。 カスカウィンについて Tequila Cascahuinは、100%メキシコ産かつ親族経営の企業として1904年、ハリスコ州はバジェス地方、エル・アレナル自治区でその産声を上げ、テキーラ界における老舗企業の1つに数えられています。 ブランド名である"Cascahuin(カスカウィン)"は、プレ・ヒスパニック言語で"光の丘"もしくは"丘の祭り"を意味します。この丘の名前は今でも、エル・アレナル自治区のランドマークとして内外で認識されています。 日本のテキーラ界の最前線で活躍を続けてきた景田哲夫氏が日本人初のテキレロとしてメキシコでも老舗ブランドの1つであるCascahuinに迎え入れられました。 "納得のいく蒸留所でとことん"、という彼の想いに適った伝統的なテキーラを作り続けるブランド。初めて日本人が製造工程に携わったテキーラ。 販売店：リカープラザ大越酒店 輸入元：株式会社フィデア その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。