<商品情報> 品 名 クラセアスール・テキーラ・ゴールド 40%/750ml 英 名 生産地 メキシコ 区分 スピリッツ/テキーラ 味の強さ <コメント> テキーラ・クラセアスール・プラタをベースに フレンチオークで熟成した「レポサド」と、アメリカン・ウィスキーカスクで 8年熟成させた後、シェリーカスクでフィニッシュした特別な「エクストラアニェホ」をブレンドすることで、飲みやすさと芳醇で複雑な味わいや香りを絶妙に兼ね備えた珠玉の逸品です。 ◎テイスティングノート ・色:金色の輝きのあるアンバー ・ボディ:ミディアム ・香り:アガベシロップ、青リンゴ、オレンジの皮、新鮮なイチジク、 レーズン、アーモンドとクルミの軽いノート ・味わい:トーストした木、イチジク、グリーンオリーブ、生姜、 ココア、ダークチョコレート ◎ペアリング 脂の乗ったシーフード(マグロ、サーモン、たこ、ロブスター、海老、ムール貝、その他貝類)にバターとイエローレモンを添えた料理 ◎デキャンタについて 黄昏時、黄金に輝く夕焼けを暗闇が際立たせる魅力的な瞬間。 クラセアスールゴールドはこの貴重な瞬間にインスパイアされました。 つい手に取りたくなるデキャンタは、煌めくガラスに漆黒の陶器を合わせることで、メキシコのアガベが広がる大地に夕陽が沈む、息をのむほど美しい瞬間を表現しています。 <クラセアスールとは> メキシコの職人達の真心と魂のこもった唯一無二アルテサナル・テキーラです。 メキシコの文化、伝統、クラフトマンシップ、そして職人たちのクリエイションの源である壮大な自然をインスピレーションに、気品のあるスピリッツや類い稀な工芸品を創っています。 クラセアスール・テキーラ・プラタはブルーアガベの香りを忠実に捉えた熟成の無いテキーラです。しかし、多くのテキーラの旅はここで終わりません。より複雑なプロフィールを生むには「時間」が不可欠です。オークや他の木材で造られた樽で数ヶ月から数年の熟成をかけ、様々な特徴のテキーラを創っていきます。 メキシコの9つの地域では、メスカルという古くから続く伝統を誇り高く守っています。 ブルーアガベのみを原料とするテキーラとは異なり、メスカルは様々な種類のアガベから作ることができます。アガベが育つ土壌や気候はメスカルにユニークなアロマやフレーバーを与えます。 クラセアスールの全てのデキャンタに、人のあたたかみを感じさせる表現を施しています。 私たちの職人は、情熱、優れた技術、そして何世代にもわたって受け継がれてきた知識もって、メキシコの伝統をアートとして表現しているのです。 クラセアスール・テキーラのデキャンタは、そのデザインを通してメキシコのストーリーを語っています。 職人たちが巧みな筆づかいで、それぞれのアイコンの特徴となる美しい模様を描いています。 クラセアスール・メスカルは、キャップそのものが伝統工芸品で、メキシコの古来の伝統である貴重な職人技術によって作られています。 販売店:リカープラザ大越酒店 輸入元: その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。