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　 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 商品名 : あんぽ柿 内容量/産地 : 2L×8玉入り(約600g)/富山県 発送時期 : 11月上旬-12月初旬(指定日不可) 発送形態 : ヤマト運輸 常温便 賞味期限 : 製造日より20日程度（※当店出荷時、賞味期限8日以上の商品を発送いたします） 送料 : 送料込 ※北海道・沖縄・離島地域への配送は追加1,200円が必要となります。 ※発送期間につきましては、年々の天候・生育状況によって多少の前後がございます。青果物ですので予めご了承くださいませ。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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■領収書について 会社でご使用の場合など、ご希望の方には領収書の発行が可能でございます。 備考欄へ「領収書希望。宛名
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【富山あんぽ柿2L8P化粧箱】 お歳暮ギフトに贈る富山特産「三社あんぽ柿」 ・富山県は300年以上の歴史ある干柿の名産地です。原料は富山県原産の干柿専用品種「三社柿」（さんじゃ柿）。この三社柿は大玉の渋柿で、多くのタンニン（渋）成分を含むが、糖度18パーセント以上もある甘い品種です。干柿やあんぽ柿に加工すると、渋みが消え、強い甘味が凝縮したおいしさに仕上がります。意外かもしれませんが、渋味が抜けると、甘柿よりも渋柿のほうが断然甘いんです。そのため、原料は渋柿を用います。砂糖など甘味料は一切なし！柿だけの甘味で仕上げる自然の和菓子です。 医王山から吹き下ろす西風「医王おろし」が柿の甘味をギュッと凝縮させる。これが、富山県が日本有数の干し柿産地である原点です。田んぼに竹で組まれた柿架に数万個の柿が天日干しされる光景は、昭和の風物詩でした。現代では、柿架に替わって乾燥機が導入され、天候に左右されない干し柿生産が行われています。 ・干し柿はしっかり乾燥、あんぽ柿は半生。大きな違いは水分量 ころ柿、市田柿、福蜜柿、つるし柿、多くの種類を目にしますが、大別すれば「干し柿」「あんぽ柿」のどちらかに分かれます。一般的な「干し柿」で30％程度の水分を残すのに対して、「あんぽ柿」は50％程度です。水分の少ない干し柿はねちねち粘りのある食感で、あんぽ柿はジューシーな柔らかい食感が特徴です。そして、「富山産あんぽ柿」は、↓ ・富山産ふっくら仕上げあんぽ柿 一般的なあんぽ柿が水分量50％程なのに対し、富山あんぽ柿は水分量35％まで絞る、深めの乾燥が特徴です。独自の遠赤外線乾燥により、ふっくら肉厚な仕上がり♪しっかりした歯応えと果肉の程よいやわらか食感を併せ持ちます。干柿のように硬すぎず、トロトロに生っぽすぎもしない、生感控えめの富山あんぽ柿です。癖のない濃厚な甘みと食べやすい食感は子供さん～ご年配の方まで、世代を問わずおすすめ出来ます。 ・お歳暮に富山あんぽ柿2L玉 干し柿よりもひと足早く、10月末頃～あんぽ柿の販売流通がスタート。例年で、12月中頃辺りが最終入荷となります。 富山あんぽ柿は、 ・干柿あんぽ柿専用品種「三社柿」を使用 ・独自の遠赤外線乾燥でふっくら美味しい ・深めの乾燥で生感控えめ程よい歯応え が特徴です。 大玉2Lサイズ指定でご用意します。個包装の贈答ギフト箱規格ですので、お歳暮用途などにおすすめです。 独自の遠赤外線乾燥でおいしい富山特産「三社あんぽ柿」
【富山あんぽ柿2L8P化粧箱】 ふっくら肉厚♪あまい栄養満点な贈り物。