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「左京商事 海山 旨煮あわび 蒸しあわび 食べ比べセット」は、古来より珍重され、大切な人への贈物としても喜ばれてきたあわび加工品の詰め合わせです。＜海山（かいさん）＞静岡産水わさびの茎とあわびの醤油漬け。伝統的な栽培方法で生産されたわさびとあわびの食感を楽しめます。＜旨煮あわび＞新鮮なあわびを厳選し、保存料を一切使用しない和風スープでふっくら炊き上げた一品。独自の製法で作られています。優しい味わいと、モチモチなのにコリコリというあわびならではの食感を存分にお楽しみいただけます。＜蒸しあわび＞殻付きのまま、蒸して・冷凍したあわびです。冷凍庫に入れておけば、必要な時に必要なだけ使えるので、とても便利。そのままさっぱりと山葵醤油で食べていただくほか、濃厚なバター焼き、香り豊かな炊き込みご飯、あわび粥など、様々な料理にお使いいただけます。｛食べ方｝・そのままスライスして、お酒のおつまみに・ドレッシングやオイルなどで野菜と和えて、海鮮サラダに・軽く焼いて、ステーキ風の一品料理に・お好みの具材と一緒に炊飯器に入れて、炊き込みご飯に
【名称】漬物・味付けあわび・蒸しあわび
【数量・内容】海山100g×1、旨煮あわび約100g×1、蒸しあわび約50g×3
【賞味期限】出荷日含め60日
【原材料】＜海山＞あわび(台湾又は韓国)、わさび(静岡県)、漬け原材料(醤油、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・あわび・大豆を含む)＜旨煮あわび＞蝦夷あわび(韓国・台湾)、醤油、昆布だし(しょうゆ、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、昆布、しいたけエキス、酵母エキス、昆布魚介エキス、魚介たんぱく加水分解物、煮干しエキス、そうだ節(粗砕)、みりん、発酵調味料)、発酵調味料(ブドウ糖、米発酵調味液、小麦発酵調味液、砂糖、食塩)、料理酒(醸造調味料(米、米こうじ、食塩)、ブドウ果汁、たん白加水分解物、食塩、水あめ)、生姜/酸味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・あわび・大豆・さばを含む)＜蒸しあわび＞蝦夷あわび(台湾)
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