砂糖や着色料・保存料など添加物は使用していません。 ジャパンファームプロダクツのドライ柿の特徴は低温長時間乾燥をしている為、 柿の風味と爽やかな甘みが凝縮され、フルーティな干芋のような、 さっぱりとした食感に仕上がっております。 また、電子レンジで温めるとさらに甘みが凝縮してしっとり感と粘りがアップします。 ヨーグルトに漬けて戻すことで、まるで完熟した生の柿のように鮮やかな色合いで劇的に 変化します。 ヨーグルトの水分もドライ柿に吸われることによって抜け、濃厚な味、食感となりお勧めです。 フレッシュな柿もおいしいのですが、一度、これを食べると癖になります。 ヨーグルトに一晩浸けるだけなので、忙しい朝にもぴったりのヘルシーフードです。