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※ご注意ください※ こちらのお品物は24袋セットです。 1袋432円(税込) お礼・贈答品・粗品・景品にどうぞ！ 現在、生命保険等の勧誘・ご挨拶に使われているお品物です。 とても喜ばれています。 茨城県の藤永製菓有限会社様から発送の工場直送品でございます。 豪快な噛み応えの堅焼きおかきにしっかりとした塩の旨味 本格的な味わいのおかきです。 [名　称] 米菓(無選別) [内容量] 1袋150g 20袋セット合計3000g [1袋のサイズ(チャック袋入)]190mmx250mmx80mm　 [原材料名]もち米(国産)・植物油・塩・調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む) [賞味期限] 製造日より4か月間(未開封)　 [保存方法] 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ※ご注意ください※ こちらのお品物は24袋セットです 1袋432円(税込) 藤永製菓　おいしさのひみつ
■自然ひび
■　 藤永製菓 有限会社ではもち米を洗い、蒸してお餅にし たものを、おかきの大きさに切断した後、乾燥させます。 この時に自然にお餅に入るひびや割れがそのままおかきの模様、表情になります。 いわばおかきの顔です。 一般に売られているおかきの多くには、あらかじめ均一に切り込みなどを入れてひびがうまく入るようにしておくことで、大きなひびが入ることを防ぎ、乾燥や焼きもしやすいように加工してあるものがよく見られます。 藤永製菓のおかきの数々はあえて自然に入るひびにこだわり、焼き上げることに手間を惜しまず、むかしながらのおいしさをそのまま受け継いでいます。 欠けたり、割れたりごつごつしていたりするところが、藤永製菓 有限会社自慢のおかきのおいしさの秘密なのかもしれません。
■茨城県筑西保健所長表彰
■ 　 藤永製菓有限会社では、本格堅焼き「おかき」を昔ながらの独自の製法で長年にわたり作り続けています。 　 たくさんのお客様の「おいしい」の声を励みに、本格おかきのおいしさを守りながら、さまざまなあたらしいおかきの制作、販売に取り組んでいます。 　 昔ながらの美味しさを守りつつ、時代にあった製法、衛生管理の向上に努めていく姿勢をこのように評価していただいて、改めて初心にかえり、これからもおいしいおかきをつくっていきたいと思います。
■もち米からつくる　おかき
■　 「おかきって何？、せんべいとどう違うの？」とよく聞かれるのですが、餅や、おこわなどをつくるもち米（糯米）からできるものをおかき、おにぎりなど普段口にするいわゆるごはんのお米、うるち米でつくられるものを煎餅といいます。 おこわやお餅はやはりおめでたい晴れの日にいただく習慣も多く、むかしから貴重な、高価なものだったのだと思われます。 実際今でももち米の価格はやはりうるち米よりも格段に高いです。 そんなもち米から作るおかきは、おもちをそのままに乾燥させ、焼いたものに特製の醤油などで味付けをします。 もち米のおいしさがつまったおかきを是非味わってみてください。
■ごあいさつ
■ この度は藤永製菓をご利用頂きありがとうございます。 当社は、厳選した国内産もち米を主原料とした米菓製造の「おかき屋」でございます。 もち米から製品に至るまで、7〜10日をかけて職人が丹精を込めて作り上げております。 昔懐かしい堅焼き醤油味の「おかき」をはじめ、もち米を粒の食感が残るように焼き上げた「粒餅焼」など、　もち米のおかきの本当のおいしさをたくさんの方々に味わって頂きたくて、素朴だけれど新しい、おいしいおかきをつくりあげております。 これからもご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。 藤永製菓有限会社　代表　鈴木　茂※ご注意ください※ こちらのお品物は24袋セットです。 1袋432円(税込)