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国産、無添加無着色。ゆず独特の香りが料理に活きます。熟成したなまゆずの外皮を棒状に刻んで凍結しました。簡単にほぐれ使いやすくなっています。 長年の実績を誇る「カネク」の商品です。 冷凍保管です。解凍せず、必要量だけを取り出せます。 同社類似品の「冷凍みじん切り生ゆず」と使い分けして便利な商品です。 商品の説明
■原材料：柚子皮（日本）
■用途・調理方法：料理に一つまみ添えるだけでさわやかな香りが広がります
■形態：固形状
■最終加工地：日本
■保管：冷凍