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 特徴 北海道産小豆の中でも、最も粒の大きい小豆を選りすぐった高級ブランドです。 皮が薄く、上品な小豆の香りがします。 品種はエリモ、きたのおとめ、きたろまん、サホロになります。  栄養 小豆は大豆と違い脂肪分がほとんど含まれておりません。 糖質が主で100g中55gと大半を占めています。 たんぱく質は20gで牛肉とほぼ同じ位含まれています。  こんな料理におすすめ 粒あん、高級和菓子、粒の形を生かす料理に
■ ご注意 ・表示重量はあくまでも製造 (袋詰め) 時点のものです。自然乾燥により、お客様の下に届く頃には 　約2%〜3%目減りしている場合があります。 ・業務用豆類の発送はメーカー(北海道)より直送になる場合があります。 　(在庫状況により出荷地が異なります。) ・納期はご入金確認後、2営業日以内の発送を心がけております。 　業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。　 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。 ・商品のパッケージが写真と異なる場合があります。 ・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。 ※高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがあります。 　冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。 ・業務用商品は返品には応じられません。 　  ◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。