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Raisin Brown 乾燥ぶどう（レーズンブラウン） 500g インドで人気の「ブラウンレーズン」は小粒で甘みがあり、日本でおなじみの色の濃いレーズンよりも皮が薄く渋みがないのが特徴。 皮が柔らかいのでそのまま小さなお子様のおやつとしても美味しく召し上がっていただけます。 また保存用の油をまぶしていないのでお菓子作りやお料理にも大活躍。 たっぷり使える大容量タイプなので製菓材料・製パン材料としてもご利用ください。 自然な甘みがあり、ベジタリアン(菜食)やヴィーガンの方の豊かな食卓を作る調味料・食材としても人気です。 レーズングリーンと一緒に使えば彩りも一層美しく仕上がります。
【ワンポイント】 インドではレーズンをアーモンドやカシューナッツと共にお料理に入れることが多く、特にサモサやビリヤーニなど、 辛くてスパイスの効いた中に入れるとほんのりとした甘さと食感がアクセントになります。 ナッツと一緒に1粒食べるとほんのりとした甘さで美味しく召し上がれます。
■インドベジって？ 「ベジタリアン(vegetarian)」という言葉をそのまま訳すと、「菜食主義者」「菜食（主義）の」となります。ベジタブル＝野菜の語尾が変化したものと思われやすいのですが、もともとは「健全な、新鮮な、元気のある」という意味のラテン語「vegetus」に由来しています。ベジタリアンにもいくつかのタイプがありますが、「アンビカ」では、インディアン・ベジタリアン(Indian Vegetarian) 『ヒンドゥー教の教えに基づくインドの菜食主義者。肉、魚、卵をとらず多少の乳製品をとる。』の人が安心して買い物ができる商品をご用意しております。 商品情報 原材料名 ぶどう 内容量 500g 賞味期限 製造年月日より1年(未開封) 保存方法 直射日光や高温の場所を避けて保存して下さい。 販売者 アンビカトレーディング株式会社 JAN/8902761116100 ご注文の前に・・・ 当商品は輸入商品となります。 ※まれに、商品のへこみや変形等がある場合がございます。また、予告なしに内容変更や取り扱い終了となる場合もございます。予めご容赦くださいませ。 ※取り寄せとなりますため発送までに1週間前後お時間がかかる場合がございます。
■サルタナレーズン　　270g (デルタインターナショナル)
■サルタナレーズン　　270g×3個セット　 (デルタインターナショナル)
■ブラックレーズン　　110g　　大容量1kg　 (バイオシード)
■グリーンレーズン　　100g　　大容量1kg　 (バイオシード)
■レッドレーズン　　110g　　大容量1kg　 (バイオシード)
■ミックスレーズン　　大容量500g　 (バイオシード)
■レーズンブラウン　　500g (アンビカ)
■レーズングリーン　　500g