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◆電磁調理器で使える業務用アルミIHフライパン！マイスターシリーズ。
◆本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製。お料理づくりに最も 　 大切な熱の働きで味の業に応えます。
◆熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」が 　 特徴です。
◆内面はアルミ生地を保護するアルマイト浸透加工、外面に硬度と 　 耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。
◆表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)からガスコンロまで 　 全ての熱源に対応しています。
◆底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に 　 対し、熱変形に強く、長くお使いいただけます。
◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のマイスターシリーズはこちら！
【商品仕様】
●サイズ/約内径φ330×深さ66mm、板厚4.0mm
●材質/芯材：アルミ（鋳造）、外面：セラミック塗装 　（底面に特殊磁性体を溶射）
●IH電磁調理器等のオール熱源対応
●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は4営業日以内に発送させて 　 いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 　 お急ぎの場合はお問い合わせください。