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トルコ産熟成ドライフルーツミックス
◆小島屋のトルコ産ドライフルーツの特徴 トルコの果物の最大の特徴は、昔の味の濃い露地物の青果物の様に、味がとても濃く旨みが強い事です。 ヨーロッパのマーケットではトルコ産ドライフルーツは人気が高いのですが、少しお高い為、これまでなかなか日本に入ってきませんでした 知名度は低いですが、世界的に評価の高いトルコ産ドライフルーツ、 今回は
● 砂糖不使用ドライ洋梨
● 砂糖不使用ドライピーチ
● しっとり洋梨
● しっとり林檎 こちらの4種類のドライフルーツを温度管理された食品倉庫で更に寝かせて熟成させた特別なブレンドです
◆産地情報 私（店長）は農園への視察などで多くの国に行っておりますが、トルコの野菜やフルーツは抜群に美味しいです。 大農法でなく、昔ながらの農法で育てられているものが多いからかもしれません。 出張中は、毎日サラダとフルーツデザートを大盛りで食べてお腹いっぱいになってしまった位です(笑) 当然ドライにしてもその美味しさは残りますので、ドライフルーツの聖地なんです＾＾
◆味
● 砂糖不使用ドライ洋梨 完熟した洋梨を薄切りにし、砂糖を使わずにじっくり乾燥させました。 洋梨は香り、甘みの強い果物ですから、商品に鼻を寄せた瞬間は「洋梨の甘い香りだー」と幸せになります。 洋ナシ独特のシャリっとした粒々感を感じる食感は勿論残っております。 噛むほどに干された果実からじゅわじゅわと洋ナシの上品でさっぱりとした甘いジュースが出てきます♪ 後味はすっと甘みが引いていきますので、これまた手が止まらず、何枚も食べてしまいます♪
● 砂糖不使用ドライピーチ よく熟したピーチを薄切りにし、砂糖を加えずにじっくり乾燥させました。 商品に鼻を寄せた時は「あれ？香りが弱いんじゃない」と思うのですが、口に入れた噛んだ瞬間にぶわっ！と桃の良い香りと甘さが口の中に広がります。 噛み締める程に、桃の濃厚で優しい甘みが染みだしてきます。 ですが、食べ終わるとすぐに甘みがさっと口から引くサッパリさがあるので、 これまた手が止まらず、何枚も食べてしまいます♪
● しっとりドライ洋梨 完熟した洋梨を薄切りにし、半生の柔らかい食感のドライフルーツに仕上げました。 洋ナシ独特のショリっとした食感と、半生のクニっとした食感が心地よいです。 甘みの強い洋ナシですが、すっきりとした味わいにする為に、酸味をしっかり残しており、食べてる途中も、後味もすっきりした甘酸っぱさを味わえます♪
● しっとりドライ林檎 完熟りんごをサイの目（7mm位のダイス）状にカットし、半生触感のドライフルーツにしました。 ヨーロッパのドライフルーツにしては、少し甘みが強めの味わいに仕上がっています。 リンゴの香りと果汁たっぷりで、ヨーグルトに入れたり、パンやお菓子作り、また紅茶にいれたりするのに特に向いていると思います♪
◆お召し上がり方 紅茶に入れて、フルーツティーにするのがおすすめです またヨーグルトに一晩漬けこんだり、アイスに混ぜるのも美味しいです パンやお菓子の材料にも向いています 内容量 150g 原産国 トルコ 原材料 ペアー（洋梨）・ピーチ（桃）・アップル（林檎）・砂糖・ブドウ糖果糖液糖／クエン酸・グリセリン・リンゴ酸・酸化防止剤として（アスコルビン酸）・凝固剤（塩化カルシウム）・保存料として（メタ重亜硫酸ナトリウム） 賞味期限 120日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：350.8kcal たんぱく質：1.48g 脂質：0g 炭水化物：86.2g 食塩相当量：0.04g この表示値は、目安です。 販売者 株式会社小島屋（上野アメ横・小島屋） 東京都台東区上野6-4-8 ※アレルギー表示※ 小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。