logo

商品説明 日本海で獲れたホタルイカを冷風乾燥します。乾燥したいかを「かんずり」使用の特製たれに絡めて2次乾燥します。ホタルイカをわた（内臓）ごと干してありますのでかんずりの辛さがマッチしていてお酒が進みます。 ライター等で軽く焙ると香ばしく柔らかくなるのでおすすめです。日本酒がお好きな方は、ぬる燗の日本酒を皿などに張り、酒に浸す「酒びたし（さかびたし）」にすると味わい深く風味が増して美味です。 内容量 25g×3パック 原材料 ホタルイカ（新潟県または富山県産）、米発酵調味料、みりん、オイスターソース、砂糖、かんずり、醤油（小麦・大豆を含む）、唐辛子、ホタテエキス塩だれ/調味料（アミノ酸）、カラメル色素 賞味期限 90日 保存方法 常温 配送 常温便 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※こちらの商品は送料無料の商品です。 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。是非ご利用ください。 ※冷蔵・冷凍の商品と同時にご注文いただいた場合別途送料がかかります。