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【仕様】幅×奥行×厚さ：370mm×210mm×15mm質量：1.1kg抗菌耐熱100℃　
●熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前・使用後の熱湯（100℃）消毒が可能になりました。　
●食器洗い乾燥機（100℃以内）による消毒もできます。しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません。　
●リサイクルシステム対応。従来のまな板は70～80℃まで、100℃まで対応可能なまな板が出来ました！