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商品情報 商品名ボロニアソーセージ（スモーク）250g 主原材料鹿児島黒豚 特徴 黒豚の味わいがしっかりと楽しめるソーセージ。油をひかなくても、黒豚本来の脂でパリッとジューシーに焼き上がります。 輪切りにしてローストしたり、野菜ポトフなどのスープに入れると、より味が引き立ちおいしくいただけます。荒挽きの生地を九州産山桜のチップでスモークしました。
●使用する黒豚は鹿児島県黒豚生産者協議会の生産系列「南州黒豚会」のかごしま黒豚のみ。
●と畜とカット処理を自社で行うことにより、鮮度の高い原料を使用。
●黒豚原料はチルド原料のみを使用。
●添加物を可能な限り使用しない「低添加製法」。
●無駄な加水による「かさ増し」を行わず、お肉本来の肉質や旨みを活かした製法。
●ハム・ソーセージのスライス商品には独自の「マイスターパック」を導入。スライス仕立ての新鮮なおいしさを提供。
●美味しくお召し上がりいただくために、商品は各々の適正温度帯（常温・冷蔵・冷凍）でお届け。