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ひき肉のかわりに使える素材です。 小麦とたん白と大豆たん白を主流原料とし、料理の素材として使えるようミンチ状に加工した植物たん白食品です。 本醸造醤油、酵母エキス等でうす味を付け料理の素材として作られています。 ※コレステロール、動物性脂肪は含みません。菜食の方（純菜食（ビーガン）対応可）、肉食を控えたい方におすすめです。 ※塩は粗精塩を使用しています。
■名称　　：植物たん白食品
■原材料名：小麦たん白（国内製造）、大豆たん白、大豆油、小麦でん粉、しょうゆ、植物たん白酵素分解物、塩、酵母エキス、砂糖、昆布末
■アレルギー物質(28品目)：小麦、大豆
■内容量　：180g
■賞味期限：製造日より24ヶ月
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
■販売者　：三育フーズ株式会社 　　　　　　千葉県袖ケ浦市長浦拓1-1-65
■製造者　：セブンスデー・アドベンチスト教団 食品事業部 　　　　　　三育フーズ　千葉県袖ケ浦市長浦拓1-1-65
■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー ：171kcal タンパク質 ：16.2g 脂　　　質 ：9.4g -飽和脂肪酸：1.45g 炭水化物　 ：5.3g 食塩相当量 ：0.92g ※この表示値は目安です。