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60%まで精米された五百万石を、麹米・掛米ともに100％使用。 静岡酵母「HD-101」を使用した吟醸造りの特別本醸造酒。 英君酒造では特別本醸造の酒造りでも妥協なく、大吟醸を仕込む時と同様に手間や手順を一切惜しまずに、じっくりゆっくり低温発酵で丁寧な吟醸造りをします。 クリアな味わいとキレのあるシャープな本醸造は、吟醸酒として商品化しても差し支えない酒質ですが、日常の傍らに気軽に置いていただける特別本醸造の規格として、蔵元は商品化しています。 英君　特別本醸造 内容量 1.8L 保存方法 冷暗所にて保管 （開封後はお早めにお召し上がりください） 原材料 米・米麹・醸造アルコール 使用酒米 五百万石 精米歩合 麹米 60%・掛米 60% 製造元 英君酒造株式会社 Al度数 15度以上16度未満 ※このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。