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【商品説明】 国内産小麦の中でも、風味に富む岩手県のナンブ小麦（ナンブ・キタカミ・コユキ小麦）を原料としています。香りゆたかで甘みがあり、内地小麦としてはグルテン質が多く含まれます。パン、麺づくりに最適ですが、その他中力粉としていろいろな用途にお使いいただけます。 ・用途が豊富で人気の小麦粉 ・品種：ナンブコムギ ・香りゆたかで甘みがある ・うどん、パン、お好み焼きに