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【特徴】 1) 焼き上がりのふわふわ感 鉄は熱伝導性が良く、保温性に優れているので食材をふっくらと調理することができます。 2) おいしい料理の秘訣 油がフライパンの表面に滑らかになじみ、余分な油や水分が食材に戻らないので、美味しく調理できます。 3) 長期間の使用により油分を吸収し、固着を防ぐこともできます。 使えば使うほど油の吸収が良くなり、焦げ付きにくくなり、長く使うほどに愛着が湧いてきます。 4) ガス火、電磁調理器等に対応します。 IH以外の熱源（ガス、IHなど）にも対応しているので、さまざまなシーンでの調理が可能です。 5) 炒め物や揚げ物に最適 丈夫な鉄などの素材で作られたフライパンは、キャンプファイヤーなどの高熱の環境でも壊れにくく、ハンドルが長いのでコンロを炎から安全な距離に保つことができます。
【知らせ】 ※仕様上、鉄板に細かな傷がある場合がございます。これに注意してください。 ※ハードテンパー製品につきましては、手焼きのため焼きムラやシミ、油シミなどが生じる場合がございますが、品質には問題ございません。