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【商品詳細】
●フランス サフ社のインスタントドライイースト(金：耐糖性)です。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)におすすめです。
●ホームベーカリーに便利な使い切りサイズ。
【ご利用方法】
●粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
●予備発酵は不要です。
【名称】 インスタントドライイースト
【内容量】 100袋（3g×100袋）
【原材料】 パン酵母／乳化剤、V.C
【栄養成分（1袋(3g)当たり）】 熱量:11.9kcal　たんぱく質:1.3g　脂質:0.2g　炭水化物:1.2g　食塩相当量:0.01g この表示値は、目安です。
【原産国】 フランス
【配送方法】 常温配送・簡易梱包・ポスト投函にてお届けします。
●注意事項 開封後は一度で使い切ってください。 ※予告なく商品パッケージや原材料の変更がある場合がございます。予めご了承くださいませ。 ※ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用ください。