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生姜屋さんが本気でつくったジンジャーシロップで体温革命！ イトク食品株式会社は地方の一企業で大量生産ではなく従業員一人一人が生姜と本気で向き合い小ロットで商品の製造をしています。 昭和31年の創業以来、美味しく健康にも寄与する生姜商品の提供に専念してまいりました。 全てはお客様の健康のため。 美味しく、安心安全な生姜製品づくりを今日も、そしてこれからも続けていきます。 頼れるものは、製品づくりへの情熱と信じあえる家族と仲間たちだけ。 会社の発展のために一人ひとりが精一杯努力する、経営者も命をかけて社員の信頼にこたえる。 働く仲間の心を信じ、私利私欲のためではない、社員のみんなが本当にこの会社で働いてよかったと思う、すばらしい会社でありたいと考えながら日々の業務に努めております。 生姜で体温革命！ 生姜という素材にこだわり、素晴らしさを伝え広めることを使命とし、それによって日本中を元気にしたいと考える。 『クラフトとは』 クラフトとは作り手がこだわって、少量生産した商品のことです。 大量ロット製造には真似できない、繊細な味を導き出せる強みがあります。 生姜を扱って30云年、様々な生姜商品を開発してきた我々イトク食品が、「生姜」を使った「生姜感」あふれるクラフトジンジャーを作ったらどんな商品ができるだろう？と思ったのが始まりでした。 生姜のプロが本気でつくったクラフトジンジャーで、喜んでもらいたい！楽しんでもらいたい！蒸し生姜のパワーを伝えたい！　そんな思いで試作を重ね完成したクラフトシロップです。生姜の味、香り、そして効能を引き出すことを重視して開発してきたからこそ、実現できた「生姜感」あふれる自信作です。 スパイス香る本格『チャイ 』 添加物（甘味料、保存料、着色料、香料）を一切使わず、紅茶の茶葉、シナモン、カルダモン、クローブ、生姜の4種類のスパイスに、砂糖大根といわれる甜菜から作られているビートグラニュー糖を加え煮出しました。生姜は2種類の加工方法（生姜液と自社製造の蒸し生姜抽出液）をじっくり煮て生姜感を出しました。茶葉はスリランカ産を使用。を使用ビートグラニュー糖のやさしい甘さと、ふわっとのぼるスパイスの余韻、紅茶の風味をお楽しみいただけます。 – おうちで楽しめる「チャイ」 – スパイスの香りが広がる魅力的なドリンク「チャイ」。ホットミルクと割るだけで本場インドさながらの濃厚チャイが完成。氷を入れて冷やせばアイスチャイができます。お湯や豆乳で割ってもスパイスな香りが楽しめます。プレゼントやギフトに利用する人も。休日にチャイを囲んで友人や家族と談笑するのも楽しみ方のひとつですね。 牛乳以外で割っても美味しくいただけます。特におすすめのアレンジは次の3つ。 クラフトチャイ×豆乳 隠し味にインスタントコーヒーを加えることで、よりコクが出て深みのある味わいに仕上がります。寒い日にはホットドリンク、暑い日には冷やしてもおすすめです。 クラフトチャイ×ルイボスティー 温かいミルクをルイボスティーに変えるだけ。 クラフトチャイ×パンケーキ 生地との相性も良くとろけていきます。スパイシーさは少しやわらぎリッチなデザートのできあがりです！