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料理に“和の趣”と“季節感”を添える、盛り付け用 笹の葉 刺身・寿司・懐石料理・弁当・オードブルなど、幅広い和食シーンで活躍する定番の敷き葉です。 料理の見栄えを引き立て、清潔感と高級感を演出します。 笹の葉は抗菌性があるとされ、古くから日本料理で使用されてきました。 食材と直接触れても安心感があり、プロの料理人からご家庭用まで幅広く支持されています。 天然素材ならではの美しい緑色と自然な葉形で、料理をより一層引き立てます。 お正月・行楽・イベント・仕出し・テイクアウト容器の装飾にもおすすめです。
● 特長 盛り付け・敷き葉・飾り葉として定番 和食・寿司・刺身・懐石・弁当・仕出しに最適 天然素材ならではの自然な風合い 料理の見栄えアップ・高級感演出 業務用・家庭用どちらにも対応
● 使用シーン 刺身・寿司の下敷き 会席料理・懐石料理の演出 お弁当・折詰・仕出し パーティー・イベント・行事食 テイクアウト・デリバリー容器の装飾 笹の葉 盛り付け用／笹葉 敷き葉／料理用 笹の葉／業務用 笹の葉／和食 盛り付け 飾り／刺身 敷き葉／寿司 笹の葉