商品情報 商品の説明 商品紹介氷下魚は鱈の仲間の魚です。1から3月の産卵期に沿岸の氷を割って網や釣りで漁獲することから『氷下魚』と書いて『コマイ』と読ませます。その語源はアイヌ語の『コマエ』(小さな音がする魚)から転じました。別名では『カンカイ』(寒海)、『オオマイ』(魚体の大きいもの)などとも呼ばれます。氷下魚の肉には独特の臭気がありますが、味は淡白で塩干ししたものは酒の肴にぴったりです。お好みでマヨネーズ、七味唐辛子、醤油等をつけてお召し上がりください。原材料・成分こまい(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(一部に大豆を含む) 主な仕様 氷下魚 160g ブランド:江戸屋 内容量:160g 商品タイプ:袋