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独自にブレンドした醤油ダレにもつと野菜と魚介類のトリプルだしが 効いたもつ鍋です。素材が際立つやさしくまろやかな味わいです。 もつ鍋の本場で選ばれて年間100万食のご愛顧をいただいております『おおやま』のもつ鍋、お店の味をご家庭でもお楽しみいただけます。 素材にこだわり、新鮮のまま真空した「もつ」と、もつの味を引き立てる「特製スープ」、福岡では〆として定番の「ちゃんぽん麺」をセットでお届けいたします。 こだわりは、濃さに出る。もつ鍋のうまさも、濃さに出る。うまい鍋のそばに、濃い時間。 ひと口目の「美味い」に全力を注ぐため、素材を厳選しスープに試行錯誤を重ね、おおやま発の博多もつ鍋を創りあげました。 自慢のもつは、九州産を中心に国産牛のみを使用。プリプリの秘密は最上級の脂の乗った若い牛の小腸のみを一切れ10gでカットしているからです。 名称 『おおやま』博多もつ鍋　しょうゆ味　3人前 原材料名
【ちゃんぽん麺】小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦を含む）
【しょうゆスープ】醤油（国内製造）、みりん、にんにく、還元水あめ、食塩、醗酵調味料、たん白加水分解物、かつおエキス、デキストリン、昆布エキス、酵母エキス、しいたけエキス、ゆず（高知県産）/調味料（有機酸、アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）
【牛もつ】牛小腸（国産）、（一部に牛肉を含む）
【柚子胡椒】ゆず皮（国産）食塩、唐辛子、醗酵調味料、昆布、抹茶/ビタミンC
【鷹の爪】赤唐辛子 アレルギー品目 小麦・大豆・牛肉 内容量 ちゃんぽん麺450g（150g×3） 国産牛もつ360g しょうゆスープ300g（本スープ200g+予備スープ100g） 柚子胡椒4g（2g×4）、鷹の爪3g 賞味期限 冷凍で60日間 消費期限 解凍後4日間 保存方法 冷凍 提供事業者 株式会社吉浦コーポレーション 〒820-0089　福岡県飯塚市小正294-1 製造者 株式会社ラブ 〒814-0001 福岡県福岡市早良区百道浜2-3-2　TNC放送会館19階 配送方法 冷凍 備考 スープは濃縮タイプとなっております。 野菜が多いほどたくさん水分が出ますので、初めは水を350ml入れていただき、お召し上がりの時に追加の水や予備スープで味を調整ください。 詳しい作り方を梱包しておりますので、是非参考にされてください ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
【地場産品に該当する理由】 もつ鍋（告示第5条第8号ハに該当）