logo

豆腐とは思えない！贅沢な絶品おつまみ。 『百一珍』は、国際線ファーストクラスの機内食、有名な割烹料亭やイタリア料理店等でもご提供頂いておりました。 日本酒はもちろん、ビールや焼酎、ワインとも相性抜群です。お好きなお酒の肴としてお召し上がりください。
■百一珍
■ ・大豆は高知県四万十町産の大豆「フクユタカ」 ・室戸海洋深層水仕込みの絹ごし豆腐を使用。 ・秘伝の漬けタレで長時間熟成することで、豆腐の旨みを濃縮。 ・クリームチーズのような食感と濃厚な味わい。 ・高知県産にこだわり、厳選した素材を使っています。
■薫豆冨
■ ・国産大豆を使用し、もめん豆腐を桜チップで燻製しました。 ・適切な温度管理により中はしっとり、外は弾力のある食感。 ・水からこだわり、製造の全工程にイオン水を使っています。 ・ひとつひとつが手作業で完成までに時間がかかるため、希少価値のある逸品です。
■お届け内容 ・専用の化粧箱に入れ、包装し発送致します。 ・贈答用にもお使いいただけます。
【百一珍】各1箱（約70g）×3種類（醤油、ゆず、山椒）
【薫豆冨】1箱（約70g×2個入）
【消費期限】
【百一珍】180日
【薫豆富】60日
【原料原産地】 高知県産
【加工地】 高知県高知市布師田豆腐とは思えない！贅沢な絶品おつまみ。 『百一珍』は、国際線ファーストクラスの機内食、有名な割烹料亭やイタリア料理店等でもご提供頂いておりました。 日本酒はもちろん、ビールや焼酎、ワインとも相性抜群です。お好きなお酒の肴としてお召し上がりください。
■百一珍
■ ・大豆は高知県四万十町産の大豆「フクユタカ」 ・室戸海洋深層水仕込みの絹ごし豆腐を使用。 ・秘伝の漬けタレで長時間熟成することで、豆腐の旨みを濃縮。 ・クリームチーズのような食感と濃厚な味わい。 ・高知県産にこだわり、厳選した素材を使っています。
■薫豆冨
■ ・国産大豆を使用し、もめん豆腐を桜チップで燻製しました。 ・適切な温度管理により中はしっとり、外は弾力のある食感。 ・水からこだわり、製造の全工程にイオン水を使っています。 ・ひとつひとつが手作業で完成までに時間がかかるため、希少価値のある逸品です。
■お届け内容 ・専用の化粧箱に入れ、包装し発送致します。 ・贈答用にもお使いいただけます。 商品説明 名称
【ギフト用】おつまみ豆腐セット（百一珍・薫豆冨）特別セット 高知 土佐 燻製
【株式会社タナカショク】 内容量
【百一珍】各1箱（約70g）×3種類（醤油、ゆず、山椒）
【薫豆冨】1箱（約70g×2個入） 原料原産地高知県産 加工地高知県高知市布師田 消費期限
【百一珍】180日
【薫豆富】60日 アレルギー表示 小麦・大豆を使用しています。 配送方法冷蔵 配送期日順次発送 ※北海道および沖縄本島含む離島への配送は不可とさせていただいております。あらかじめご了承くださいませ。 提供事業者株式会社タナカショク