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国産クリームチーズと純生クリームを贅沢に使い、マロンペーストを合わせました。そして大きな和栗の渋皮煮が丸ごと4個入った栗づくしのバスクチーズケーキです。 卵は日本でたった6％しかいない淡路島産の純国産鶏、さくらの卵使用しています。 Plants Cafe コハルビヨリ（0799-70-1913）(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから、調合、焼成、梱包、出荷作業までの一連の工程を行っている。(告示第5条第3号に該当)