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京都府舞鶴市にある小さなごはんや「kekehana雲心」で、デザートとして特に人気の高いバスクチーズケーキを、ご家庭でも楽しめるよう丁寧に焼き上げました。 主役となる素材は、舞鶴産の米粉と卵。 チーズには北海道産クリームチーズと生クリームを使用し、砂糖とラム酒のみで仕上げています。 香料・保存料などの添加物は使用していません。 小麦粉を使わないグルテンフリー仕様のため、 ・濃厚なのに重たくない ・なめらかで口どけが良い ・甘さ控えめで上品な味わい といった特徴があり、お子さまからご年配の方まで「気づいたらペロリ」と食べてしまう美味しさです。 実際にお客様からは「濃厚！！でおいしい」という声も届いています。 なめらかな食感を守るため、冷蔵便でお届けします。 「焼きたてに近い状態」をご家庭で味わっていただけるよう、温度管理にも配慮しています。
【 ご注意事項】 ・冷蔵商品です。到着後は必ず冷蔵庫で保管してください。 ・保存料不使用のため、賞味期限内にお早めにお召し上がりください。 ・手作りのため、焼き色や表情に個体差があります。 ◯こだわりポイント 舞鶴にある小さなごはんや「kekehana雲心」で、食後のデザートとして親しまれているバスクチーズケーキです。 表面は香ばしく、中はしっとりなめらか。 濃厚なのに重たさはなく、甘さは控えめで上品な後味に仕上げました。家族で分け合いながら、気づけばもう一口、そんな時間にそっと寄り添うケーキです。 ◯わたしたちが作っています 完全予約制・月替わりメニューの小さなごはんやを営みながら、焼菓子やデザートも一つひとつ手作りしています。 家族や身近な人たちの「これ好き」「また食べたい」の声を頼りに、無理のないペースで続けてきました。 ◯こんなところで作っています お店は舞鶴・東雲の、車通りも少ない静かな場所。 1時間に1本行き来する京丹後鉄道の電車の音、鳥のさえずり、風の音が自然に耳に入ります。 忙しさから少し離れて、ゆっくり味わう時間が似合う環境で、日々お菓子を焼いています。 ◯わたしたちが歩んできた道 ジャンルにとらわれず、各国料理を月替わりでご提供するごはんやとしてスタートしました。 少しずつ積み重ねてきた経験の中で、食後のデザートやお持ち帰り用として焼菓子が育ってきました。 季節の行事や贈り物が増える時期は、特におすすめです。 ◯わたしたちの想い 特別すぎないけれど、ちゃんと記憶に残るものを。 日常の延長にある、少しうれしい時間を届けたいと思っています。 静かな場所で生まれたお菓子が、誰かの家でほっとする瞬間につながれば。それだけで十分だと思いながら、今日も変わらず焼いています。 商品説明 内容量 バスクチーズケーキ　1台 （5号サイズ＝直径15cm/箱：18×18cm） 原材料 卵（舞鶴産）、米粉（舞鶴産）、クリームチーズ（北海道産）、生クリーム（北海道産）、砂糖（国産）、ラム酒（アメリカ産） 賞味期限 製造から6日 アレルギー 卵、乳 受付期間 通年 配送方法 冷蔵 地場産品基準 3：舞鶴市内外の原材料を仕入れ、生地作り、焼き上げ、梱包まで全てを行っている 事業者名 kekehana　unsin　雲心 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。