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オアハカ州のサンティアゴ・マタトランのメスカルブランドで2010年設立、エスパディン100％、ホーベン（熟成無し）の1アイテムのみを製造。 土を円錐型に掘り、アガベを加熱、粉砕はタオナ（石）で、発酵は木の桶、蒸留は銅製の容器で2回行う、クラシックな製造方法（アルテサナル）香りはフレッシュさを感じ、味わいはバランスよく、スモーキーさも穏やかでカクテルにも向いている。 メスカル初心者の方にもぴったり、木や土の香りがほのかに漂う飲みやすくほんのりスモーキーな味わい。ストレートでゆっくり、ソーダ割でお食事と、フルーツジュースで割ってカクテルに。
【産地】 メキシコ
【生産者】 サンコスメ
【度数】 40度
【内容量】 750ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。