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ブロークン・ボーンズの基本レシピには、スロベニア産のリンデンの花が使用されている為、オールド・トム ジンに使う蜂蜜は、リンデンの蜂蜜を選びました。 爽やかなジュニパーベリーの香りに、蜂蜜レモンのようなスッキリとした甘みが漂い、ほんのりと塩味のアクセントがあります。 蜂蜜は、ベタっとした甘さではなく、華やかですっきりとした甘さで、柑橘の薄皮のようなほろ苦さがハーブの爽やかさと絶妙に調和しています。
【産地】 スロベニア
【生産者】 ブロークンボーンズ
【度数】 43度
【内容量】 500ml