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銘柄名は17世紀に海賊の頭目として名を馳せた英国人“ヘンリー・モーガン”からとられたもの。 プライベート・ストックはプエルトリコ産ラムにアプリコットやバニラのフレーヴァーを配合し、ほんのり甘く、バニラやシナモンを思わせる香り高い仕上がり。 通常のスタンダード品より長期間熟成したキャプテンモルガンのプレミアム品。
【産地】 プエルトリコ
【生産者】 キャプテンモルガン
【度数】 40度
【内容量】 1000ml1950年代初頭、キャプテン・モルガン ブランドは、人々の嗜好の変化とキューバリブレ（“キューバの自由”という意味のラムとコーラのカクテル）の流行にあわせて、世の中に浸透していきました。 以来、長年に渡って英国、カナダ、南アフリカをはじめとした30カ国以上で愛されてきたましたが、米国ではまだ無名に近かい存在でした。しかし1984年、スパイスト ラムが登場してからラムを取り巻く世界は「新世界」へと変わってきました。 今ではキャプテンモルガンシリーズはさまざまなバリエーションが展開されています。
■キャプテンモルガン　プライベート ストック スパイストよりもバニラやシナモンの甘みが強いのが特徴であり、旨みも香りも一段上のプレミアム・ラム酒です。製法など意外と情報が少ないラム酒であり、謎の多さもスパイスとなっている、おすすめのラム酒です。 フルーティーで豊かな香りを楽しんでもらいたいラム酒です。 そのままでも美味しく飲めますが、ホットでもロックでも楽しめます。また、バニラアイスに少しかけるのもおすすめの使い方です。
■飲み方
■味わい 香り：フルーティーで豊かな香り 味わい：バニラやシナモンの甘みが強い