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「越神楽（こしかぐら）」は原酒造が開発に携わり七代目蔵元が命名したオリジナル酒米。 酒米の王と呼ばれる山田錦を親に持つ「越神楽」で醸す日本酒はうっとりするような華やかさと新潟らしい繊細さを兼ね備えます。 「純米大吟醸原酒 越神楽」はそんな越神楽を40%まで磨き上げ純米のふくよかさと華やかな吟醸香を引き出しながら滑らかな口当たりに仕上げた一本。 200年に渡る歳月を酒造りの研鑽に尽くしてきた原酒造が情熱と自信を持って醸し上げたプレミアム純米大吟醸です。 専用化粧箱と格調高いラベルで贈答用としてもおすすめです。 原料米： 新潟県産 越神楽（契約栽培米） 精米歩合： 40％ アルコール分： 14度 日本酒度： -3 酸度：1.3アミノ酸：1.2※数値は変更になる場合がございます。