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& vinegar は果実酢ではなく、赤酢(酒粕酢)と＆黒酢(玄米酢)と＆果汁、の御蔵酢オリジナルブレンドです。糖類無添加は、酢と＆果汁のみ。粗糖入りは、酢と&果汁&粗糖をブレンドしています。お料理に、ドリンクデザートにお好みのレシピを見つけてください。 三重県産ゆずを丸ごと使用。絶妙な香りが食欲を増進。温野菜などに。 ※従来品MIKURAゆずから「蜂蜜」を抜き、「粗糖」の量を半減。製法と原料を見直しました。 希釈してドリンクとして。
【飲む】 ・1〜10倍希釈 お水、炭酸水、牛乳、アルコール類（焼酎、ジン等） そのままドレッシングやソースとして。
【食べる】 ・ドレッシング 　お酢2・オリーブオイル1・醤油1 ＜朝食・デザート編＞シロップとして直接 パン、ホットケーキ、ケーキ類、アイスクリーム、ヨーグルト等 ＜サラダ類＞ドレッシングとして直接、又は隠し味に！　 生野菜、トマト、ポテトサラダ、冷奴、ところてん等 ＜メイン編＞ソースとして直接、又は隠し味に！ ステーキ、燻製、からあげ、照り焼き等
【内容量】　70ml
【賞味期限】　製造日より730日
【保存方法】　常温保存
【原材料】　酒粕酢、粗糖、ゆず、玄米酢
【醸造元】　MIKURA（三重県南牟婁郡御浜町）