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焼津でつくられたかつおの荒節を中心に、宗田かつお節、昆布粉末を使用した粉末タイプのだしの素です。酵母エキス、化学調味料は不使用でやさしい風味に仕上げました。お味噌汁や煮物、鍋物のだしの他炒め物の調味料など幅広くご利用いただけます。 原材料： かつお節粉末（焼津製造）、食塩、砂糖、宗田かつお節粉末、昆布粉末 使い方： 水又は湯300〜400ccに約4g（小さじ1杯分） ※よくかき混ぜ、ひと煮立ちさせてください。みそ汁に、煮物に、うどんつゆに、おでん、鍋物に。料理やお好みにより、使用量を調節してください。食塩による薄味がついていますので、料理のお好みに合わせて塩加減をしてください。だし汁としてご使用いただく他、炒め物などに直接振りかけて調味料としても使い頂けます。 保存方法： 高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。開封後は湿気を吸いやすいため、チャックをしっかりと閉めて冷蔵庫で保存の上お早めにご使用ください。