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有機栽培認定機関の厳しい基準のもとで生産された一番大きなサイズのいちじくを生産者から直接輸入し、袋詰めにしました。 有機栽培のいちじくの一番大きなサイズに限定しているため、粒が大きく甘味が強いのが特徴です。ノヴァの徹底した品質管理のもとで作られたドライフルーツです。有機JAS認定（アイシーエス日本）商品です。添付封入剤　アンチモールド使用　（粉末アルコール、二酸化ケイ素他）スミルナとは・・・いちじくの種類名です。主にトルコで生産され、ドライフルーツとして利用されています。果皮が白く、乾燥させると甘味が凝縮されます。そのままでどうぞ。お菓子作りなどにもご利用下さい。 原材料： 有機いちじく（原産国：トルコ）