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独自に開発したホロニックテクノロジー（焙煎装置特許）によって玄米を高熱焙煎し、25ミクロンという微粉末化していますので、そのまま飲食でき、消化吸収がよく、玄米に含まれる多様なビタミン・ミネラルが手軽に摂取できます。消化がよく、少量（10〜30g）で簡単に玄米食ができます。浅い焙煎でほとんど香りがない浅焙りタイプです。姉妹品に香ばしい深焙りタイプ「ブラウン」もあります。使いやすいチャック付き袋です。 原材料：玄米(国産) 召し上がり方： シチュー・カレーに。ハンバーグのつなぎや、天ぷらの衣に。お好み焼きに。そのまま水やお湯、ミルクなどに溶かしてお召し上がりいただけます。その他、いろいろなお料理やお菓子に、離乳食から高齢者の介護食まで幅広くご利用いただけます。