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tool ツール 工具 整備 用品 替えプレート 替プレート 食品加工 ミンサー ミンチ ぼにーボニーのプレートとナイフは特殊鋼に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。材質：SK材（SKS93）特徴：刃物用の合金工具鋼商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。