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うるめ節を強火で燻製しているから、余分な水分と脂が除かれ、旨味をより凝縮させています。しっかりとした旨味と甘味で幅広い料理にご使用頂けます。直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。内容量1袋あたり:1kgサイズ個装サイズ：56×40×19cm重量個装重量：6800g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本メーカーより直送の為運送会社は指定できません※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。　その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。　予めご了承ください。原材料名称：いわし削りぶし(厚削り)かつおのふし(国内製造)製造（販売）者情報株式会社フタバfk094igrjs